Espinaca

La espinaca es una de las verduras más versátiles y nutritivas. Esta verdura contiene una abundancia de nutrientes clave como hierro, calcio y vitaminas A, C y K. Además, contiene altos niveles de magnesio, zinc y ácido fólico. La espinaca es también una gran fuente de fibra dietética, lo que la hace saludable, sabrosa y baja en calorías.